ئامىلە نىڭ شىپالىق رولى ۋە خۇسۇسىيەتلىرى

تونۇش : بۇ سۈتلۈك ئوتلار ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك ئامىلىنىڭ پىشقان مىۋىسى بولۇپ ، ئۇرۇقچىلىرىنى ئېلىۋېتىپ ، قۇرۇتۇپ تەييارلىنىدۇ . بۇ غازاڭ تاشلايدىغان چاتقال ياكى كىچىكرەك دەرەخ…

داۋامىئامىلە نىڭ شىپالىق رولى ۋە خۇسۇسىيەتلىرى

شاتۇت ۋە ئۇنىڭ شىپالىرى

مەنبەسى : ئۇۋمە ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك ئۇژمىنىڭ بىر تۈرىدىن ئىبارەت.باشقا نامى : تۇت ھامىز، شاھتۇت سىياھ، تۇت سىياھ دورا چۈشەندۈرلىشى: شەكلى ئۈژمىگە ئوخشايدۇ.دانىسى چوڭراق رەڭگى قارامتۇل…

داۋامىشاتۇت ۋە ئۇنىڭ شىپالىرى

ئانارگۈلى ۋە ئۇنىڭ پايدىلىرى

مەنبەسى : بۇ ھەممىمىزگە تۇنۇشلۇق بولغان ئانار ئائىلىسىگە تەۋە بولغان ئانار مىۋىسىنىڭ گۇلىدىن ئىبارەت . ئەسلى ئوسۇملىگى ئانار) (punica granatum L دىن ئىبارەت.باشقا نامى :جۇلنار،…

داۋامىئانارگۈلى ۋە ئۇنىڭ پايدىلىرى

سامساق ۋە ئۇنىڭ پايدىلىرى

مەنبەسى: بۇ گۇلسامساق ئائىلىسىدىكى سامان غوللۇق ئۆسۇملۇك سامساق (Allium Satiuum L) نىڭ تەڭگىسىمان غولى بولۇپ، 5- ئايلاردا يۇپۇرمىقى قۇرۇپ كەتكەن چاغدا كولاپ ئېلىنىدۇ.باشقا نامى : سوم،…

داۋامىسامساق ۋە ئۇنىڭ پايدىلىرى

يۇمغاقسۇت ئۇرۇقى

مەنبەسى :بۇ كۇنلۇكسىمان گۇللۇكلەر ئائىلىسىدىكى ئۆسۇملۇك يۇمغاقسۇت (Coriandrum sativu m L)نىڭ مىۋىسى بولۇپ، كۇز پەسلىدە مىۋىسى پىشقاندا پۇتۇن شېخى ئورۇۋېلىپ قۇرتىلىدۇ. ئاندىن سوقۇپ ئۇرۇقى يىغىپ…

داۋامىيۇمغاقسۇت ئۇرۇقى

سىيادان ۋە ئۇنىڭ پايدىلىرى

مەنبەسى :بۇ ئېيىق تاپانلىقلار ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك سىياداننىڭ قۇرۇتۇلغان ئۇرۇقى بولۇپ، كۈز پەسلىدە پىشقان مىۋىسى يىغىۋېلىنىپ لاي، قۇم ۋە مىۋە چوقىسىنى تازىلىۋېتىپ قۇرۇتۇپ ئېلىنىدۇ.باشقا نامى :…

داۋامىسىيادان ۋە ئۇنىڭ پايدىلىرى

ئانار، ئانار پوستى

مەنبەسى : بۇ ھەممىمىزگە تۇنۇشلۇق بولغان ئانار ئائىلىسىدىكى ئوسۇملۇك ئانار دەرىخىنىڭ پىشقان تاتلىق مىۋىسىنىڭ تاشقى پوستى بولۇپ، كۇزدە مىۋىسى پىشقاندا يىغىۋېلىنىپ ئانار دانلىرىنى ئايرىۋېتىپ قالغان…

داۋامىئانار، ئانار پوستى

قاپاق ئۇرۇغى

مەنبەسى :بۇ كاۋا ئائىلىسىدىكى ئوسۇملۇك ئاچچىق قاپاقنىڭ (Lagenaria siceraria[Molina]standl.Var.gouda ser.) ئۇرۇقى بولۇپ كۇزدە مىۋىسى پىشقاندا يىغىۋېلىپ ئۇرۇقى ئايرىۋېلىنىپ قۇرتىلىدۇ. باشقا نامى : ھەببۇلقەرئى، كەدۇ دانە،…

داۋامىقاپاق ئۇرۇغى

تاتلىق بادام مېغزى

  مەنبەسى: بۇ ئازغان ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك بادام دەرىخى(Amygdalus communisنىڭ تاتلىق تەملىك ئۇرۇقىدىن ئىبارەت .باشقا نامى : لەۋزىلھەلو، بادام شىيرىن، بادام مىيتادورا چۈشەندۈرلىشى :ئۇچكىسى سوقىچاق، تۇخۇم…

داۋامىتاتلىق بادام مېغزى

توشقان زەدىگى

مەنبەسى: بۇ شۇمبۇيا ئائىلىسىدىكى يۇلغۇن ۋە بورىتىكىننىڭ يىلتىزلىرىدا تەييار تاپ ئۆسىدىغان كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈك توشقان زەدىكىنىڭ تەڭگىسىمان گۆشلۈك غولىدىن ئىبارەت. ئۇنى دورىغا ئىشلىتىشتە…

داۋامىتوشقان زەدىگى

كۈنجۈت

مەنبەسى: بۇ، زېغىر ئائىلىسىدىكى ئۆسۈملۈك كۈنجۇتنىڭ قارا، ئاق رەڭلىك ئۇرۇقىدىن ئىبارەت بولۇپ 8-9-ئايلاردا مىۋىسى ساغۇچ قارا رەڭگە كىرگەندە يېغىۋېلىپ قۇرۇتۇپ ئۇرۇقىنى ئېلىۋېلىپ يەنە قۇرۇتۇپ ساقلىنىدۇ.…

داۋامىكۈنجۈت

بۇغا ۋە بۇغا مۈڭگۈزى

  ئۇ ئەرەپچە سۆز بولۇپ، ئۇييەل دەپمۇ ئاتىلىدۇ، ئۇ تاغلارنىڭ ئۆڭكۈرلىرىنى تۇرالغۇ قىلىدىغان بولغاچقا شۇ نام بىلەن ئاتالغان. پارسچە گوزەن، گاۋ كوھى(تاغ كالىسى)ھىندىچە بارە سىنگاھ…

داۋامىبۇغا ۋە بۇغا مۈڭگۈزى

ھەرە كۆنىگى ھەققىدە

بۇ ھەممىگە تۇنۇشلۇق بولغان چوڭ سېرىق ھەرە ياكى سېرىق ھەرىنىڭ ئۇۋىسى بولۇپ ، شەكلى يۇمىلاق، رەڭگى ئاقۇل، كۈلرەك بولىدۇ. ئالدى تەرىپىدە ئالتە بۇرجەكلىك تۆشۈكلەر، كەينى…

داۋامىھەرە كۆنىگى ھەققىدە

ﺋﯘﻳﻐﯘﺭ ﺗﯧﺒﺎﺑﯩﺘﻰ ﺧﺎﻡ ﺩﻭﺭىلار ﺋﯩﻠﻤﻰ ﮬﻪﻗﻘﯩﺪﻩ

   ﺋﯘﻳﻐﯘﺭ ﺗﯧﺒﺎﺑﯩﺘﻰ ﺧﺎﻡ ﺩﻭﺭىلار ﺋﯩﻠﻤﻰ − ﺋﯘﻳﻐﯘﺭ ﺗﯧﺒﺎﺑﯩﺘﻰ ﺋﺎﺳﺎﺳﯩﻲ ﻧﻪﺯﻩﺭﯨﻴﯩﻠﯩﺮﻯ ﺋﯩﻠﻤﯩﻨﯩﯔ ﻳﯧﺘﻪﻛﭽﯩﻠﯩﻜﯩﺪﻩ ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻜﻠﻪﺭﻧﯩﯔ ﺋﺎﻟﺪﯨﻨﻰ ﺋﯧﻠﯩﺶ, ﺩﯨﺌﺎﮔﻨﻮﺯ ﻗﻮﻳﯘﺵ, ﺩﺍﯞﺍﻻﺵ ﺋﯜﭼﯜﻥ ﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺪﯨﻐﺎﻥ ﺋﯚﺳﯜﻣﻠﯜﻙ, ﮬﺎﻳﯟﺍﻧﺎﺕ ﯞﻩ ﻣﻪﺩﻩﻧﻠﻪﺭﻧﻰ ﺋﯚﺯ…

داۋامىﺋﯘﻳﻐﯘﺭ ﺗﯧﺒﺎﺑﯩﺘﻰ ﺧﺎﻡ ﺩﻭﺭىلار ﺋﯩﻠﻤﻰ ﮬﻪﻗﻘﯩﺪﻩ

تۇخۇم

تۇخۇم سېرىقى ھەر 100گرام تۇخۇم سېرىقىدا 13.6گرام ئاقسىل، 30 گرام ياغلار، بىر گرام كاربون سۇ بىرىكمىلىرى، كۈل ماددىسى، 134مىللىگرام كالتسىي، 532 مىللىگرام فوسفور، 7مىللىگرام تۆمۈر،…

داۋامىتۇخۇم

توخۇ تاشلىقى پوستى – قانىسە

بۇ توخۇنىڭ تاشلىق خالتىسىنىڭ يۇيۇپ تازىلاپ قۇرۇتۇلغان ئىچكى پەردىسىدۇر.قانىسە نامىدا دورىغا ئىشلىتىدۇ.خېمىيىلىك تەركىبى: ئىنسۇلىن بىلەن ئاقسىلدىن تەركىب تاپقان.فارماكولوگىيەلىك تەركىبى: توخۇ تاشلىقىنى ئىستىمال قىلغاندا ئاشقازان سۇيۇقلۇقى…

داۋامىتوخۇ تاشلىقى پوستى – قانىسە

گۈلسەۋسەن

بۇ گۈلسەۋسەن ئائىلىسىدىكى كۆپ يىللىق سامان غوللۇق ئۆسۈملۈك گۈلسەۋسەننىڭ گۈلى بولۇپ ، سەۋسەن، گۈلسەۋسەن ياكى چىغىرتماق گۈلى نامىدا دورىغا ئىشلىتىلىدۇ تەبىئىتى : ئىككىنچى دەرىجىدە قۇرۇق…

داۋامىگۈلسەۋسەن